Bon Apetit - Agentur Scholz, die Werbeagentur aus Dortmund kocht jetzt nicht mehr nur mit Wasser...

Heiko Antoniewicz, der Meister der Moleküle und guten Küche.
"Das schmeckt wie bei Muttern!"... ein Kompliment, dass der Starkoch besonders gerne hört. 1988 mit dem Titel "Deutscher Lachsmeister" ausgezeichnet, wurde er 1990 zum "Koch des Jahres" gekürt und überzeugte im Jahre 2000 die kritische Jury der "Noilly-Prat-Trophy", aus der er als Gewinner hervorging. 2005 erkochte er den ersten Platz beim Melitta Cup. 

Seit 2006 steht Heiko Antoniewicz als Berater in Sachen Produktentwicklung und Qualitätsmanagement Unternehmen aus Gastronomie und Industrie zur Seite. Als Trainer gibt er sein Wissen in Seminaren und Kochkursen für Profis und Privatköche weiter. Seine Leidenschaft für außergewöhnliche und überraschend unkomplizierte Rezepturen gibt es mittlerweile in gedruckter Form: Fingerfood - Die Krönung der kulinarischen Kunst (Matthaes Verlag 2006), Verwegen Kochen (Matthaes Verlag 2008) und Molekulare Basics (Matthaes Verlag 2008).

Der Magier der molekularen Küche vertraut nun seit Mai 2011 der Agentur Scholz aus Dortmund.

Als "dortmunder" Agentur freuen wir uns natürlich ganz besonders über den Gewinn der Marke "Antoniewicz" und begrüßen Ihn herzlichst. Wir werden Ihn hoffentlich lange begleiten dürfen um gemeinsam tolle Projekte zu realisieren.

Also, auf in die Arbeit und bon apetit...